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Sea Soul No.4

SYRAH

  • Date d’extraction de la mer : Novembre 2018
  • Édition limitée : 2.206 unités
  • Conditionnement : coffrets de 1, 2 ou 6 bouteilles. Chaque bouteille se présente dans un coffret design avec sa fiche de dégustation.
  • Élaboration : 14 mois d’élevage en fût français et vinification sous la mer contrôlée par nos œnologues.
  • Variété : 100 % Syrah
  • Situation du vignoble : zone pré-pyrénéenne  ; vignoble ancien (plus de 25 ans)
  • Zone spécifique : Ayerbe (Huesca)
  • Teneur en alcool : 14 % Vol.
  • Comprend une dégustation virtuelle automatisée gratuite.

INDIVIDUAL PACKAGING

CONSOMMATION

  • Température idéale de conservation : 12 ºC (53,6 ºF)
  • Température de service : 14 ºC (57,2 ºF)

ŒNOLOGUES

  • Dr. Antonio T. Palacios, Directeur d’Œnologie de Crusoe Treasure

DÉGUSTATION

  • Étape visuelle : rouge bordeaux.
  • Étape olfactive : très frais ; maintient le caractère réductif positif de la variété. Assez floral (notes de rose) tout en exprimant des arômes de fruit frais.  On remarque aussi ses arômes grillés et torréfiés, et même des rappels de fruits secs. Et surtout, le nez très expressif, avec des réminiscences de réglisse et de bonbons gélifiés.     
  • Étape gustative : élégance extrême en bouche ; avec beaucoup de corps mais aussi de la fraîcheur. Touche liquoreuse avec des sensations de forte acidité très bien intégrée et une finale légèrement amère très agréable. En rétro-olfaction, la finale est longue et durable et ne laisse pas indifférent.

Sea Soul Nº4

DUET PACKAGING

Découvrez l’effet du vieillissement sous l’eau avec le pack DUET. Un échantillon de vins en édition limitée de Sea Soul Nº4. Chaque paquet contient un vin prisé sous la mer et le même vin vieilli sur terre. 500 packs en duo.