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Sea Soul No.7

GRENACHE BLANC

  • Extraction Date: 09/28/2018
  • Édition limitée :  2.500 unités
  • Conditionnement : coffrets de 1, 2 ou 6 bouteilles.
  • Packaging : chaque bouteille se présente dans un coffret design avec sa fiche de dégustation et une brochure Crusoe Treasure. Les dessins représentent les espèces qui habitent notre cave sous-marine.
  • Élaboration : 4 mois d’élevage sur lies et 6 mois de vinification sous la mer.
  • Variété : Grenache blanc
  • Situation du vignoble : Terra Alta (Catalogne) ; vieux vignobles en gobelets. 
  • Zone spécifique : Batea  
  • Teneur en alcool : 14,6 % Vol.
  • Comprend une dégustation virtuelle automatisée gratuite.

INDIVIDUAL PACKAGING

CONSOMMATION

  • Température idéale de conservation : 12 ºC (53,6 ºF)
  • Température de service : 5º (41ºF)

ŒNOLOGUES

  • Dr. Antonio T. Palacios, Directeur d’Œnologie de Crusoe Treasure
  • Héctor Díez, œnologue de Crusoe Treasure

DÉGUSTATION

  • Étape visuelle : jaune paille peu intense avec des reflets verdâtres. Limpide et très brillant.
  • Étape olfactive : élégant au nez. Rappels minéraux de galets, silex, roche volcanique et granit. Par-dessous pointent la pêche, l’ananas et la prune. Une fois  dans le verre, arômes très agréables de bonbon au miel, de melon mûr et de poire au sirop, accompagnés de notes épicées.    
  • Étape gustative : intense, très dense, avec beaucoup de corps, gras et soyeux, avec une très haute acidité mais bien enveloppée. Très rafraichissant : caractère citrique et mentholé en rétro-olfaction, avec un retour de la pêche et de la prune.  Très structuré en bouche.

Sea Soul Nº7

DUET PACKAGING

Découvrez l’effet du vieillissement sous l’eau avec le pack DUET. Un échantillon de vins en édition limitée de Sea Soul Nº7. Chaque paquet contient un vin prisé sous la mer et le même vin vieilli sur terre. 500 packs en duo.