Sea Soul Nº1

  • Extracción del mar: 23/04/2018
  • Edición limitada: 2.372 unidades.
  • Embalaje: cajas de 1, 3 o 6 botellas.
  • Packaging: cada botella viene acompañada de un estuche de diseño y ficha de cata. Los dibujos representan las especies de nuestra bodega submarina.
  • Elaboración: crianza de 3 meses sobre lías y 6 meses de atesoramiento submarino.
  • Variedad: Albariño.
  • Situación del viñedo: zona Rías Baixas; viñedos a nivel de mar emparrados.
  • Zona específica: Valle del Salnés.
  • Contenido de alcohol: 13% Vol.

DESCORCHE

  • Temperatura ideal de almacenaje: 12º (53,6ºF)
  • Temperatura de servicio: 5º (41ºF)

ENÓLOGOS

  • Dr. Antonio Palacios,  Director Enología Crusoe Treasure.
  • Héctor Díez,  enólogo Crusoe Treasure.

CATA

  • Fase visual: amarillo dorado con reminiscencias verdosas; muy brillante. Limpio, luminoso.
  • Fase aromática: aromáticamente intenso. Perfil mineral calcáreo con recuerdos a fruta de hueso: ciruela y melocotón. Bastante especiado (pimienta blanca).
  • Fase gustativa: en boca es un vino muy amplio, de mucha acidez, mostrando una frescura equilibrada, muy untuoso. Aromas en retronasal que nos hacen recordar a fruta tropical: piña, plátano, chirimoya, aguacate.

Pack Duet Disponible

Compara nuestro vino submarino con el mismo vino envejecido en tierra. Pack con dos botellas de Sea Soul Nº1, una atesorada bajo el mar y la otra envejecida en bodega durante 6 meses. Edición limitada de 500 packs.