Blog
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De un laboratorio bajo el mar a una bodega con nombre propio
En 2006 empezamos con un laboratorio en el fondo de la bahía de Plentzia para estudiar cómo envejece el vino bajo el mar. Veinte años después somos la primera bodega...
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Historia del vino: de una vasija en el Cáucaso a las bodegas bajo el mar
El vino es más viejo que la escritura y sigue cambiando. Repasamos dónde nació hace unos 8.000 años, los hitos que marcaron su evolución, las grandes zonas productoras del mundo...
