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2006年、プレンツィア湾の海底に設けた研究所で、海中でワインがどのように熟成するのかを調べ始めました。それから20年、私たちは世界初の海中ワイナリーとなり、ボルドーとロンドンで受賞したワイン、海中で二次発酵を行うスパークリングワイン、そしてゲチョ港のショールームを展開しています。これが私たちの物語です。

ワインは文字よりも古く、今も変化を続けています。約8,000年前にどこで生まれたのか、その発展を形づくった節目、世界の主要産地、そして海中醸造へと至るまでの革新の歩みを紹介します。