Sea Soul Nº3

  • Extracción del mar: 23/04/2018
  • Edición limitada: 2.986 unidades
  • Embalaje: cajas de 1, 3 o 6 botellas.
  • Packaging: cada botella viene acompañada de un estuche de diseño y ficha de cata. Los dibujos representan las especies de nuestra bodega submarina.
  • Elaboración: crianza de 3 meses en barrica de roble americano y 6 meses de atesoramiento submarino.
  • Variedad: Tinta fina.
  • Situación del viñedo: Peñaranda de Duero, viñedo centenario, orientación sur.
  • Zona específica: Ribera de Duero Septentrional.
  • Contenido de alcohol: 13,5% Vol.

DESCORCHE

  • Temperatura ideal de almacenaje: 12º (53,6ºF)
  • Temperatura de servicio: 14º (57,2ºF)

ENÓLOGOS

  • Dr. Antonio Palacios,  Director Enología Crusoe Treasure.
  • Héctor Díez,  enólogo Crusoe Treasure.

CATA

  • Fase visual: rojo picota con reminiscencias violáceas; color intenso.
  • Fase aromática: intensidad media en aromas. Fruta escarchada, aromas de chocolatina, bombón de licor, toques mentolados, caramelo, algodón de feria.
  • Fase gustativa: en boca, perfecto equilibrio entre acidez y estructura fenólica; muy agradable. Concentración media y retronasal pleno en fruta madura roja (cereza, mora, frambuesa).

Pack Duet Disponible

Compara nuestro vino submarino con el mismo vino envejecido en tierra. Pack con dos botellas de Sea Soul Nº3, una atesorada bajo el mar y la otra envejecida en bodega durante 6 meses. Edición limitada de 500 packs.