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Del Oporto al vino submarino: la historia del vino del mar
Desde hace siglos, el mar ha sido un aliado inesperado del vino. Antiguamente, los largos viajes en barco transformaban los vinos, dándoles una complejidad única. Hoy, proyectos pioneros como Bodega...
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El desafío de construir un arrecife artificial en el Cantábrico
La Bahía de Plentzia, en la costa vasca, no es solo un escenario de extraordinaria belleza natural, en este rincón del Cantábrico, las olas y las corrientes han moldeado durante...
