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Cómo distinguir un vino tinto de Rioja de un Ribera del Duero en cata
Aquí te ofrecemos una guía práctica y original para diferenciar un vino de Rioja de un Ribera del Duero, con pistas que te ayudarán a entender mejor el fascinante universo...
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Más allá de la cata: Antonio T. Palacios y su visión global del vino
El enólogo de Bodega Crusoe Treasure, un año más, fue invitado como experto del mundo del vino a la 32ª edición del Concours Mondial de Bruxelles, uno de los certámenes...
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Descubrir el vino sin complicarte la vida: una cata para todos los públicos
¿Te ha pasado alguna vez que alguien empieza a hablar del vino que estás catando y sientes que no tienes suficientes conocimientos? En una reciente entrevista que concedió Antonio T....
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Cómo mover el vino en una copa para una cata perfecta
Descubre por qué mover el vino en la copa es mucho más que un gesto refinado. Aprende paso a paso cómo oxigenar el vino y liberar sus aromas, especialmente si...
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El vino se saborea con todos los sentidos
En un mundo donde la experiencia del vino va más allá del simple acto de beber, ponencias y clases que traten esta temática nos recuerdan la importancia de involucrar todos...
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¿Es necesario decantar los vinos submarinos?
Nuestro enólogo, Antonio T. Palacios, nos explica por qué los vinos Crusoe Treasure están listos para su consumo desde el momento en el que descorchas la botella.
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Maridaje: innovación en la combinación de vino y gastronomía
En muchas culturas el vino ha sido y es un elemento básico en la mesa y su consumo y uso en gastronomía ha ido evolucionando a lo largo del tiempo. ...