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Cómo distinguir un vino tinto de Rioja de un Ribera del Duero en cata
Aquí te ofrecemos una guía práctica y original para diferenciar un vino de Rioja de un Ribera del Duero, con pistas que te ayudarán a entender mejor el fascinante universo...
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Más allá de la cata: Antonio T. Palacios y su visión global del vino
El enólogo de Bodega Crusoe Treasure, un año más, fue invitado como experto del mundo del vino a la 32ª edición del Concours Mondial de Bruxelles, uno de los certámenes...
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Descubrir el vino sin complicarte la vida: una cata para todos los públicos
¿Te ha pasado alguna vez que alguien empieza a hablar del vino que estás catando y sientes que no tienes suficientes conocimientos? En una reciente entrevista que concedió Antonio T....
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Cómo mover el vino en una copa para una cata perfecta
Descubre por qué mover el vino en la copa es mucho más que un gesto refinado. Aprende paso a paso cómo oxigenar el vino y liberar sus aromas, especialmente si...
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El vino se saborea con todos los sentidos
En un mundo donde la experiencia del vino va más allá del simple acto de beber, ponencias y clases que traten esta temática nos recuerdan la importancia de involucrar todos...
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Is it necessary to decant underwater wines?
Our winemaker, Antonio T. Palacios, explains why Crusoe Treasure wines are ready to consume from the moment you uncork the bottle.
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Pairing: innovation in the combination of wine and gastronomy
En muchas culturas el vino ha sido y es un elemento básico en la mesa y su consumo y uso en gastronomía ha ido evolucionando a lo largo del tiempo. ...
