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Filoxera: la plaga que cambió la historia del vino para siempre
Descubre cómo la filoxera casi destruye el vino europeo en el siglo XIX y cómo esta plaga transformó la viticultura moderna. De la crisis nació una nueva forma de entender...
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Qué es el Día del Carmen y cómo se celebra
Cada 16 de julio, los puertos y pueblos marineros de la costa vasca se visten de fiesta para rendir homenaje a la Virgen del Carmen, patrona del mar y de...
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Cómo distinguir un vino tinto de Rioja de un Ribera del Duero en cata
Aquí te ofrecemos una guía práctica y original para diferenciar un vino de Rioja de un Ribera del Duero, con pistas que te ayudarán a entender mejor el fascinante universo...
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Más allá de la cata: Antonio T. Palacios y su visión global del vino
El enólogo de Bodega Crusoe Treasure, un año más, fue invitado como experto del mundo del vino a la 32ª edición del Concours Mondial de Bruxelles, uno de los certámenes...
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Descubrir el vino sin complicarte la vida: una cata para todos los públicos
¿Te ha pasado alguna vez que alguien empieza a hablar del vino que estás catando y sientes que no tienes suficientes conocimientos? En una reciente entrevista que concedió Antonio T....
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Descúbre tú mismo si el mar mejora el vino
Descubre el Pack DUET de Crusoe Treasure: dos botellas del mismo vino, una envejecida en tierra y otra bajo el mar. Una experiencia única de cata para explorar cómo el...
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Cómo mover el vino en una copa para una cata perfecta
Descubre por qué mover el vino en la copa es mucho más que un gesto refinado. Aprende paso a paso cómo oxigenar el vino y liberar sus aromas, especialmente si...
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El vino se saborea con todos los sentidos
En un mundo donde la experiencia del vino va más allá del simple acto de beber, ponencias y clases que traten esta temática nos recuerdan la importancia de involucrar todos...
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Cena sorpresa con vino submarino: la experiencia única que tu pareja nunca olvidará
Sorprende a tu pareja con una cena romántica diferente: organiza una velada con cata de vino submarino Crusoe Treasure y conéctate a una experiencia online inolvidable. Te proponemos el menú,...
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La sorprendente evolución del vino Crusoe Treasure tras abrir la botella: mejora con el tiempo
Los vinos Crusoe Treasure no solo destacan por su crianza submarina, sino por su sorprendente evolución tras abrir la botella: mejoran cada 15 minutos aproximadamente desde que se descorchan. Incluso...
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¿Por qué sumergir el vino en el mar?
El fondo del mar es un escenario totalmente diferente al de una bodega tradicional, por las condiciones que allí se dan, como continuos cambios de presión, de temperatura, movimiento constante,...
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Cuidar la tierra para cultivar el futuro: regeneración de suelos en viñedos
Siempre decimos que Antonio T. Palacios, nuestro enólogo, pero también director general de Laboratorios Excell Ibérica, no es sólo un referente en el mundo de la enología, sino también una...
