ブログ
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海がワインを高めるか、ご自身で確かめてみませんか
Crusoe TreasureのDUETセットをご紹介します。同じワインを2本、1本は陸上で、もう1本は海中で熟成。環境が味わいをどう変えるのかを探る、特別なテイスティング体験です。各銘柄500セット限定。陸か、海か。お選びください。
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完璧なテイスティングのためにグラスの中でワインを回す方法
グラスを回すことが、洗練された所作以上の意味を持つ理由をご紹介します。ワインに酸素を含ませ、香りを解き放つ方法をステップごとに学びましょう。特に、私たちの海中熟成ワインをテイスティングする際に役立ちます。
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ワインは五感で味わうもの
ワインの体験が単に飲むという行為を超える世界において、このテーマを扱う講演や講座は、この何千年もの歴史を持つ飲み物を十分に味わうために、五感すべてを働かせることの大切さを思い出させてくれます。
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なぜワインを海に沈めるのか?
海底は、従来のワイナリーとはまったく異なる環境です。そこでは圧力や温度が絶えず変化し、常に動きがあり、光は乏しく、重力は小さく、湿度が高く、静寂に包まれています…… カンタブリア海はCrusoe Treasureのワインに変化をもたらし、より良いものへと磨き上げ、本物の宝物に変えます。
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ワインを飲むと頭が痛くなりますか? 海に答えがあるかもしれません
ワインを一杯飲んだだけで頭痛がしますか? その理由と、海中での独自の熟成によって、当社の海底熟成ワイン Crusoe Treasure がより穏やかで心地よい体験をもたらす理由をご紹介します。
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沈んだ宝物――ワイン、難破船、そして海に眠る遺産
時と海をめぐる興味深い旅へ。ワインが主役となった歴史的な沈没船をたどります。タイタニック号からバルト海の海底まで、海に沈んだ過去とCrusoe Treasureの革新を結びます。
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ワインにおけるコルク使用の歴史
ワインの世界におけるコルクの変遷と、Crusoe Treasureが海底熟成を通じてその研究にどのような革新をもたらしたのかをご紹介します。歴史、科学、ワイン造りの革新をめぐる旅へ。
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コルクスクリュー:ワインの宝への扉を開く発明の歴史
軍事用途に端を発し、優雅さの象徴となるまで、コルク抜きはワインとともに進化してきました。その歴史と、Crusoe Treasureの体験において重要な役割を果たす理由をご紹介します。
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ワインの涙とは?テイスティングでの意味と見分け方
ワインの涙は、見た目以上に多くを物語ります。涙の現れ方を読み解き、ワインの骨格やアルコール度数、熟成を理解する方法を、海中熟成ワインの独自の特徴にも注目しながらご紹介します。 Crusoe Treasure.
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赤・白・スパークリングワインの造り方
白・赤・スパークリングワインがどのように造られるのかをご紹介します。ワイン造りと海中醸造の魅力的な世界へと皆さまを誘う、私たちの醸造工程をご覧ください。
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海から出た後のワインの命
ワインを愛する方、あるいは新しく異なる体験を求める方なら、コレクションの中に私たちの海中熟成ワインをお持ちで、どのように その真正性を損なわずに保存すればよいか疑問に思われているかもしれません。ここでは、その方法をご紹介します。
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水中のワインをデキャンタに移す必要はありますか?
私たちのワインメーカーは、 アントニオ・T・パラシオス クルーソー・トレジャーワインが ボトルの栓を抜いた瞬間から飲むことができます。