Sea Soul Nº4

SYRAH

DESCORCHE

  • Temperatura ideal de conservación: 12º (53,6ºF)
  • Temperatura de servicio: 14º (57,2ºF)

CATA

  • Fase visual: rojo burdeos.
  • Fase aromática: muy fresco; mantiene el carácter reductivo positivo de la variedad. Bastante floral (notas de rosa) y, a la vez, expresa aromas de fruta fresca. También destacan sus aromas tostados y de torrefactos, incluso con recuerdos a frutos secos. Sobre todo, destaca la alta expresión en nariz con recuerdos a regaliz y gominola.
  • Fase gustativa: extremada elegancia en boca; con mucho cuerpo pero, a su vez, demostrando frescura. Toque licoroso con sensaciones de alta acidez muy bien integrada y ligero final amargo muy agradable. El final de este vino en retronasal es largo, perdura y no deja indiferente.

ENÓLOGO

  • Dr. Antonio Palacios,  Director Enología Crusoe Treasure.

Sea Soul Nº7

GARNACHA BLANCA

DESCORCHE

  • Temperatura ideal de conservación: 12º (53,6ºF)
  • Temperatura de servicio: 5º (41,2ºF)

CATA

  • Fase visual: amarillo pajizo poco intenso con reflejos verdosos. Limpio y muy brillante.
  • Fase aromática: elegante en nariz. Recuerdos minerales de cantos rodados, pedernal, roca volcánica y granito. Por debajo sale melocotón, piña y ciruela. Una vez abierto en copa, aparecen aromas a caramelo de miel, melón maduro y pera en almíbar, de carácter muy agradable y acompañados de notas especiadas.
  • Fase gustativa: intenso, muy denso, con mucho cuerpo, glicérico y sedoso, con una acidez muy elevada pero bien envuelta. Muy refrescante: con carácter cítrico y mentolado en retronasal, volviendo a salir el melocotón y la ciruela. Muy estructurado en boca.

ENÓLOGO

  • Dr. Antonio Palacios,  Director Enología Crusoe Treasure.
Peso 10.7 kg
Dimensiones 32.8 × 28 × 19.2 cm
Variedad

Syrah

1 valoración en Sea Soul Box
  1. Julia D.

    Hola!, deciros que compramos este producto para hacer un regalo de empresa a un cliente importante. No solo alucinó con la presentación, la caja y la vida marina (se lo llevamos en mano pare entergárselo) si no que nos ha dicho que los vinos son muy muy buenos. Hizo con vosotros una cata virtual que le debió encantar.

    Gracias, porque era decisivo recuprar a ese cliente por un fallo que cometimos y nos habéis ayudado. No pongo 5 estrellas porque se echa en falta un asa para la caja…pesa mucho! lo demás, perfecto!.

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