¿Sabes cómo conseguimos vinos exquisitos bajo el mar?

LA CIENCIA PARA LA ELABORACIÓN DE LOS VINOS SUBMARINOS.

Antonio T. Palacios, director enólogo de Bodega Crusoe Treasure, nos habla de los factores clave para este tipo de envejecimiento: la ciencia, la experiencia, el conocimiento, la paciencia, el amor y la ilusión.

Atesorar vinos bajo el mar que se conviertan en vinos exquisitos supone un reto en todos los sentidos y un control y verificación mucho más exigente que en cualquier otro tipo de crianza de vinos.

Descubre más en el video.